1/4 szklanki kulek tapioki i 2 szklanki wody na jej ugotowanie, 125 ml mleka, dobra herbata, 2 łyżki miodu. Zaparzamy dobrą herbatę (zieloną, czarną lub oolong) zgodnie z zasadami jej parzenia i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie do szklanek wsypujemy kulki tapioki, herbatę łączymy z mlekiem i miodem i zalewamy kulki. Możemy dodać kostki lodu. Jeśli myślisz, że słynnego herbacianego przysmaku bubble tea z kuleczkami tapioki możesz spróbować tylko na ulicach Tajwanu, mam dla Ciebie dobrą wiadomość. Orzeźwiającą, zaskakującą mnóstwem sprężystych, żelowych perełek herbatę możesz wypić bez wychodzenia z domu. Jak zrobić Bubble tea bez tapioki? Podobne kulki możemy przygotować bez dodatku tapioki. Wystarczy, że rozgrzejemy na patelni brązowy cukier wraz z wodą. Następnie dodajemy wybraną mąkę np. kukurydzianą. Podgrzewamy na małym ogniu aż do uformowania się ciasta. Z niego wyrabiamy małe kuleczki, przypominające perełki tapioki. 2. W tym czasie ugotuj kuleczki tapioki według przepisu na opakowaniu. 3. Następnie przełóż kulki tapioki do dużej szklanki, wrzuć do niej kilka kostek lodu i zalej całość herbatą. Dodaj do napoju 1,5 łyżki mleka oraz 1,5 łyżki słodzika lub cukru. Gotowe! Już wiesz jak zrobić bubble tea w domu Życzymy smacznego! Kuchnia Środa, 25 stycznia (12:37) Aktualizacja: Piątek, 14 kwietnia (16:17) Lubię to 52 Udostępnij Bubble tea to uwielbiana na całym świecie bąbelkowa herbata z kuleczkami tapioki. Niestety napoje kupowane w kawiarniach są drogie, a do tego zawierają bardzo dużo cukru. Okazuje się jednak, że modną herbatę można szybko i tanio wykonać samodzielnie. Jak zrobić bubble tea w domu i jakie składniki są do tego potrzebne? Sprawdź nasze przepisy na bubble tea. Co to jest bubble tea? Napój herbaciany, dosłownie - herbata bąbelkowa, która swoja nazwę zawdzięcza kulkom tapioki. Istnieje wiele jej odmian, ale podstawą są właśnie perłowe kulki tapioki, napar herbaciany, mleko i lód. Informacje Bubble Tea - pyszna herbata bąbelkowa. Herbata wcale nie musi być nudna. Wypróbuj Bubble Tea - herbatę bąbelkową z mnóstwem smaków do wyboru. Bubble Tea łatwo możesz przygotować w domu. Jednym ze sposobów na przygotowanie bubble tea bez tapioki jest użycie zamienników, takich jak kulki z mąki ryżowej, kulki z mąki jęczmiennej lub kulki z mąki kukurydzianej. Te składniki są podobne do tapioki, ponieważ są lekkie i kremowe w smaku, ale są mniej słodkie i bardziej delikatne w strukturze. Oto kilka pomysłów na alternatywne składniki: Perełki owocowe - zamiast tradycyjnych tapiok, możesz użyć perełek owocowych. Są one wykonane z naturalnych składników i mają różnorodne smaki, takie jak truskawka, mango czy kiwi. Galaretki - jeśli lubisz konsystencję galaretek, możesz dodać je do swojego bubble tea. Bubble tea to drink przygotowywany na bazie naturalnej, czarnej lub zielonej, herbaty z dodatkiem pysznych aromatów owocowych lub mleka oraz umieszczonych na dnie wyjątkowych perełek tapioki. Perły tapioki (zwane pieszczotliwie „Boba") przypominają w smaku żelowe misie; zawierają przepyszną nutę karmelową, a do tego przenikają B8zh9R.