Krok 1: Przygotuj jabłka. Wyciągnij dużą patelnię, rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj jabłka (pokrojone), brązowy cukier i gotuj, co jakiś czas mieszając. Jabłka mają delikatnie zmięknąć. Cukier ma się roztopić. Czynność ma trwać ok. 5 minut. Pozwól ostygnąć. Krok 2: Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Chlebki naan są chrupiące, pachnące i pyszne. Robi się je naprawdę bardzo prosto, a smaży przez kilka minut na suchej patelni. Proponuję przepis z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła klarowanego, które możesz kupić gotowe lub przygotować samodzielnie tzn. rozpuścić masło, a następnie delikatnie zdjąć pianę i przelać samo masło do innego naczynia. Podpłomyki prażymy na suchej patelni, więc nie smarujcie jej żadnym tłuszczem. Ustawiamy średnią moc palnika i czekamy, by patelnia powoli się nagrzewała. Każdy kawałek ciasta należy bardzo cienko rozwałkować na placek o średnicy około 25 cm, pamiętając, że nie muszą być idealnie równe, gdyż to tylko orientacyjna wielkość. Pozwól, aby magia stała się częścią Twojej kuchni, dzięki właściwym składnikom i garnkom STAUB! Odkryj przepis na Polpette (Włoskie klopsiki) z grzybami w sosie pomidorowym: Składniki: 250 g Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać cebulę i ją zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i smażyć, aż cebula lekko się zarumieni. Dodać kaszankę i smażyć, mieszając, aż cała się rozpadnie i mocno zagrzeje (ok. 5 minut). Można ją lekko przypiec. Doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku. Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju. Kromki chleba obtocz w masie mleczno-jajecznej i przełóż na rozgrzaną patelnię. Po obróceniu grzanek na patelni na drugą stronę połóż na każdą z nich po plastrze żółtego sera. Teraz przykryj patelnię pokrywką, aby ser mógł się roztopić. Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane talarki z patelni. Ziemniaki obrałam i opłukałam pod zimną wodą.Pokroiłam w talarki, krążki,okrągłe plasterki (nazw naście a o jedno chodzi:)).Na niedużym płomieniu rozgrzałam patelnię ze sporą ilością oleju. Smażymy przez kilka minut na małym ogniu (do zezłocenia się cebuli). Następnie dodajemy pokrojoną w plasterki lub kostkę kiełbasę (około 600g) i smażymy przez kilka minut na średnim ogniu. Pomidory (3 sztuki) kroimy w kostkę i dodajemy do podsmażonej kiełbasy. Smażymy przez 3 minuty i po tym czasie wlewamy passatę pomidorową Przepis na popcorn na patelni krok po kroku. Na patelnię z grubym dnem wlej olej, tak by pokryła dno cienką warstwą. Jeśli chcesz zmniejszyć ilość tłuszczu, to nadmiar oleju zetrzyj ręcznikiem papierowym. Olej dobrze rozgrzej. Wsyp ziarna kukurydzy i zmniejsz płomień o połowę. Przykryj patelnię pokrywką i podgrzewaj. Ostrożnie pokrój pizzę na kawałki, uważając, aby nie uszkodzić powłoki patelni. Podawaj na gorąco do herbaty lub wina. Smacznego! Przepis na pizzę bez kwaśnej śmietany i kefiru na patelni. 35 minut 25 3 . Jeśli w domu nie ma kwaśnej śmietany ani kefiru do przygotowania bazy, możesz mieszać majonez i mleko. eorNX9. Lekki obiad? W upalny dzień wystarczy pyszna i sycąca sałatka [przepisy] Data utworzenia: 21 lipca 2022, 13:20. Lekki obiad? W taki upał jak dziś szukamy na niego pomysłów. Na pewno sprawdzą się po prostu sałatki. To dania, które przygotujemy szybko, są pyszne i sycące. Możemy do nich wykorzystać ulubione warzywa, wiele tu zależy od naszej fantazji i smaku. Zajrzyjcie, jakie macie warzywa w lodówce! W przypadku sałatek, przepisy mogą być tylko inspiracją. Lekki obiad? Sałatka to dobry pomysł Foto: margouillat / 123RF Na lekki obiad sałatki będą strzałem w dziesiątkę. Wystarczy je odpowiednio skomponować. Warzywa, a najlepiej te zielone, powinny być ich podstawą. Są cennym źródłem błonnika. Warto postawić też na dodatki białkowe - sery, jajka, chude mięso czy ryby. Gdy przygotowujemy sałatkę do pracy lub na obiad, zadbajmy też o węglowodany. Dobrze jest wtedy przygotować ją z makaronem (pełnoziarnisty to dobry wybór), kaszy (proponujemy gryczaną) czy ryżu. Dzięki temu będzie bardziej pożywna. Na co uważać? Na sosy na bazie majonezu czy śmietany. W upalny dzień lepiej przygotować lżejszy sos z dodatkiem oliwy lub postawić na jogurt. Czy znasz takie dodatki do kawy? Mamy osiem propozycji, a kilka z nich jest wręcz idealnych na ciepłe dni Sałatka z łososiem i awokado 200 g łososia surowego 100 g roszponki dojrzałe awokado garść jagód goji garść pestek dyni cytryna oliwa sól pieprz duży ząbek czosnku szczypta chili (opcjonalnie) Łososia oczyść i ugotuj na parze lub usmaż na odrobinie oliwy. Cytrynę podziel na trójkąty. Awokado obierz, pokrój na kawałki i skrop sokiem z cytryny, by nie czerniało. Roszponkę umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Pestki dyni podpraż na suchej patelni. Do 5 łyżek oliwy dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodaj sól, pieprz i chili. Awokado pomieszaj z podzielonym na cząstki łososiem, pestkami dyni i jagodami goji. Polej oliwą z przyprawami. Tuż przed podaniem pomieszaj z roszponką. Podawaj z cząstkami cytryny. Sałatka z brokułami i jabłkiem duży brokuł duże kwaskowate jabłko średnia marchew garść łuskanych orzechów włoskich 2 łyżki żurawiny mały kubek jogurtu naturalnego 100 g ryżu sól pieprz szczypta chili Brokuł oczyść, podziel na różyczki i ugotuj na parze. Ryż ugotuj na sypko. Żurawinę zalej gorącą wodą by zmiękła. Jabłko umyj, podziel na ćwiartki, wykrój gniazdo nasienne i pokrój na plasterki. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Orzechy posiekaj lub rozbij tłuczkiem. Jogurt pomieszaj z solą, pieprzem i chili. Odsącz żurawinę. Przełóż do dużej miski wszystkie składniki. Polej jogurtem z przyprawami i dokładnie pomieszaj. Podawaj lekko schłodzone. Zobacz także Dania z kurkami – pyszne i pachnące lasem. Już na nie czas! Wypróbuj nasze przepisy Misa pełna warzyw z dodatkiem kaszy 2 długie strąki zielonej papryki 6 pomidorów 4 marchwie pół brokuła 100 g nieprażonej kaszy gryczanej kubeczek jogurtu naturalnego koperek sól pieprz Kaszę gryczaną ugotuj na sypko (najlepiej w wywarze warzywnym, ale jeśli nie masz, może być w wodzie). Pomidory zalej wrzątkiem. Nakłuj i ściągnij skórkę. Pokrój w cząstki. Brokuł umyj i podziel na różyczki. Marchewki obierz i potnij w słupki długości ok. 10 cm. Papryki oczyść z ziaren i pokrój w dosyć grube plastry. Jogurt pomieszaj z solą i pieprzem. Przygotuj 4 mi- ski. Do każdej włóż po porcji warzyw i kaszy. Polej jogurtem i dodaj koperek. /2 margouillat / 123RF Sałatka na upalny dzień. Przepisy /2 margouillat / 123RF Sałatka na upalny dzień. Przepisy Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: Można je przygotować na patelni lub wrzucić na grilla. W przeciwieństwie do naszych mielonych, nie ma w nich bułki, są za to przyprawy, które sprawiają, że shish kebab smakują wyjątkowo. Przepis na shish kebab – szaszłyki z mięsa mielonego Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny, można użyć też baraniny lub mięsa mieszanego, 1 jajko, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, płaska łyżeczka ziaren kolendry, płaska łyżeczka papryki w proszku plus papryka ostra według smaku, płaska łyżeczka kuminu mielonego (kmin rzymski), sól. potrzebne będą też patyczki do szaszłyków. Jak zrobić shish kebab – szaszłyki z mięsa mielonego? Cebulę bardzo drobno posiekaj, upraż na suchej patelni aż lekko się zrumieni, pod koniec dodaj drobno posiekany czosnek. Cebulę i czosnek dodaj do mięsa, wbij jajko, dodaj wszystkie przyprawy – ziarna kolendry najpierw rozgnieć w moździerzu lub na desce przy pomocy wałka. Masę dokładnie wyrób przy pomocy dłoni, wstaw do lodówki na minimum pół godziny, aby stężała. Zwilżonymi wodą dłońmi z masy uformuj podłużne kiełbaski, które nabij na patyczki. Szaszłyki przygotowane do smażenia lub grillowania. Smaż na niewielkiej ilości oleju lub grilluj, starając się obrócić szaszłyki na każdą stronę, przez około 10 minut. Rada: shish kebab podaliśmy z listkami kolendry oraz sosem paprykowym – przepis. StartAktualnościProgramyPrzepisyProgram TVKontaktPrzepisySmażony beztłuszczowo schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, podawany z cytrynową fasolką szparagową Smażony beztłuszczowo schab z sosem z jabłek i francuskiej musztardy, podawany z cytrynową fasolką szparagową Przednie golonki wieprzowe gotowane w wodzie z chrzanem i włoszczyzną z dodatkiem smażonego chleba oraz sałatki z patisonówPrzednie golonki wieprzowe gotowane w wodzie z chrzanem i włoszczyzną z dodatkiem smażonego chleba oraz sałatki z patisonówGrillowane kotleciki cielęce z kostką z plackami z kapusty i ziemniaków/ pikantna konfitura agrestowa z limonką / cytryną Grillowane kotleciki cielęce z kostką z plackami z kapusty i ziemniaków/ pikantna konfitura agrestowa z limonką / cytryną Żebra wołowe w suchej marynacie, pieczone w niskiej temperaturze / pasta z grillowanego bakłażana i granatów / pomidory z grilla Żebra wołowe w suchej marynacie, pieczone w niskiej temperaturze / pasta z grillowanego bakłażana i granatów / pomidory z grilla Golonka z indyka pieczona w maśle z młodymi ziemniakami / kiszone buraczki w mleku Golonka z indyka pieczona w maśle z młodymi ziemniakami / kiszone buraczki w mleku cielęcina duszona z estragonem w białym winie cielęcina duszona z estragonem w białym winie / kluseczki z kaszy kukurydzianej i suszonych grzybów Mozzarella zapiekana w polskiej szynce długo dojrzewającej / pesto z rukoli, ziół i czosnku niedźwiedziego Mozzarella zapiekana w polskiej szynce długo dojrzewającej / pesto z rukoli, ziół i czosnku niedźwiedziego Schab cielęcy obtoczony w ziołach pieczony w cieście francuskim / sos z dzikiej róży Schab cielęcy obtoczony w ziołach pieczony w cieście francuskim / sos z dzikiej róży Pulpety wieprzowe w sosie musztardą ze smażonym makaronem Pulpety wieprzowe w sosie musztardą ze smażonym makaronem Pieczeń rzymska ze szparagamiPieczeń rzymska ze szparagamiRyba (dorada) gotowana w sosie sojowym z dodatkiem zielonej dymki i chilli/ sałata lodowa z czosnkiem i cytryną Ryba (dorada) gotowana w sosie sojowym z dodatkiem zielonej dymki i chilli/ sałata lodowa z czosnkiem i cytryną Gołąbki w sosie grzybowym lub pomidorowym Gołąbki w sosie grzybowym lub pomidorowym 12345Następna Przejdź do Dagmara uwielbia wracać do starych przepisów kuchni regionalnej. Ułatwia jej to sąsiedzki handel wymienny lokalnymi gęś Dagmara obiecuje sąsiadce Kasi wędzone pstrągi męża z tradycyjnej wędzarni pod domem. Nie wszyscy w rodzinie Dagmary mają tego dnia smaka na mazurskie foie gras na maśle. Córka Sabina i mąż obstają przy kolacji rybnej. Kalina woli gęś. Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby połączyć oba dania na jednym stole. Dagmara pokazuje córkom, jak szybko i zabawnie odtworzyć stary mazurki przepis na gęsi pasztet, a Bruno, mąż Dagmary, zdradza tajniki wędzenia. Deszczowy wieczór zbiera całą familię przy jednym warmińskiej pasiece Tomka koniec lata i chwila oddechu od turystów. Czas na remonty i rodzinne przyjemności. Marta, żona Tomka, zwołuje rozbrykane dzieci do pomocy przy obiedzie. Zaczyna od zebrania ostatnich letnich ziół do lemoniady na miodzie. Pomysł na główne danie przynosi jednak Tomek - spec od warmińskiej jagnięciny. Marta sprytnie łączy mięso z lawendą, w szaszłyki. W tym czasie Tomek zgarnia dzieci do pracy przy ulach. Nie na długo. Apetyty dopisują. Wyczekane danie Marty wywołuje entuzjazm rodziny.